|
Pasta Met Postelein En Zongedroogde Tomaat.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 400g spaghetti
- 600g postelein
- 1/2 potje zongedroogde tomaatjes op olie
- 1pakje schwarswalder schinken a100g
- 1ui
- 1t knoflook
- 2el olijfolie
- 50g gemalen pittige kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Spaghetti koken.Postelein wassen en stelen grof hakken.Tomaten droog deppen en in reepjes snijden
- Droge koekenpan met antie-aanbaklaag verhitten.Ham in twee porties in ca.5min.knapperig bakken.
- Ui en knoflook pellen en snipperen.In wok olie verhitten.Ui en knoflook ca.2min.bakken.Postelein toevoegen en 2min.meebakken.
- Spaghetti afgieten en 3el olie(uit potje tomaten),tomaatreepjes en postelein erdoor scheppen.
- Gerecht door en door verwarmen.Op smaak brengen met zout en peper.Ham erboven verkruimelen.
- Spaghetti serveren met gemalen kaas.
|
|
|